

2014年05月12日
新鮮☆
毎年この時期になるとやってくるお友達に(笑)、新鮮なお野菜をたーくさんいただきました♪♪





モンクも大好物のキャベツをかぎつけやってきた♪
素材が新鮮で美味しいので、まずはシンプルな味付けの盛り合わせ

トマトはお塩、キュウリは塩麹、キャベツはマリネ♪♪
それからジャガイモは、ステーキのつけあわせにグリルしたり
あとはワインにあう感じで、新玉ねぎのスライスたっぷりアボカドのディップ☆


あか牛を赤ワインとトマトで煮込んだソースにナスをプラスしたり♪
ごちそうさまでした





モンクも大好物のキャベツをかぎつけやってきた♪
素材が新鮮で美味しいので、まずはシンプルな味付けの盛り合わせ


トマトはお塩、キュウリは塩麹、キャベツはマリネ♪♪
それからジャガイモは、ステーキのつけあわせにグリルしたり
あとはワインにあう感じで、新玉ねぎのスライスたっぷりアボカドのディップ☆


あか牛を赤ワインとトマトで煮込んだソースにナスをプラスしたり♪
ごちそうさまでした

Comment List
空豆は終わっちゃったけど、昨日ぐらいから枝豆が取れはじめたようです~♪
機会があれば^^♪
あか牛の煮込みは今度挑戦してみます^^
機会があれば^^♪
あか牛の煮込みは今度挑戦してみます^^
Posted by tori
at 2014年05月26日 16:41

★toriちゃん、ありがとう!
ごちそうさまでした♪
あか牛の煮込み、チャレンジしてみて☆
ごちそうさまでした♪
あか牛の煮込み、チャレンジしてみて☆
Posted by aki
at 2014年05月26日 19:14
