2013年11月23日

スープいろいろ☆

温かいスープがいっそう美味しい季節になりました枯葉


お野菜まるごととれるので、季節を問わずよくスープをつくります♪



調味料はシンプルにお塩だけ♪


ポタージュは、牛乳や生クリームは使わず、そのままでは飲めないけどスープにしたらOKの豆乳♪

コクだしに少しだけバター。



お野菜の旨味がぎっしりで、とっても優しい味になります葉っぱ



スープいろいろ☆

お隣から採りたてのシイタケをいただいたときの「椎茸ポタージュ」




スープいろいろ☆

旬の「かぶのポタージュ」





スープいろいろ☆

美味しそうな白菜をみつけたので「ハムと白菜のスープ」

味付けは、ゴマ油とお塩。







スープいろいろ☆

これは、「小松菜とかぶのポタージュ」


スープいろいろ☆

うえのスープを少々作りすぎたので、クミンなどのハーブで少しエスニック風にアレンジして

チーズをトッピング♪







これからの季節は、カリフラワーのスープもいいですね〜葉っぱ





















Posted by aki at 23:43│Comments(2) │お家ごはん☆
│Blog Top│
Comment List
こんなに美味しい物を毎日食べて

誕生日のＷｏｏさま　幸せ者だ！！

Ｗｏｏさま　おめでとうございます。
Posted by ノリノリ at 2013年11月24日 14:37
★ノリさん、ありがとーございまーす♪

wooさんに伝えておきます(^.^)
Posted by aki at 2013年11月24日 21:53
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
Page Top▲