2013年09月12日

久しぶりのパン教室☆

自家製酵母パン「ぶらうにい」パン教室の中級コースがスタート！


今日は、無農薬のみかんで作った酵母エキスをつかったみかん酵母パン





自家製マーマレードも入っているので、生地もほんのりオレンジ色♪

成型をしてるだけでも、みかんのいい香りが漂います葉っぱ

久しぶりのパン教室☆久しぶりのパン教室☆

同じ生地で、ハード系とチョコチップをいれた菓子パン♪



みかんは発酵力がスゴイらしく、気持ちいいくらいに膨らみました☆







クラスのみなさんとも１ヶ月ぶりに会ったので

いつも以上に会話もはずみ、相変わらず大賑わいでした葉っぱ




次回も楽しみ♪





















Posted by aki at 20:56│Comments(0) │ひとりごと
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