2013年03月05日

たくさんゴマをすって☆

昨日のランチは「汁なし担々麺」を作りました♪


たくさんゴマをすって☆


お家に中華麺がなかったので

買い置きしておいた五島うどん（乾麺）で作ってみたら。。。



ビンゴ！でしたグッド








そして、残ったゴマだれと甘辛味噌をブレンドした調味料に

豚肩ロースをしばし漬け込んで葉っぱ






今夜は「朴葉の味噌焼き』に味噌豚をトッピング♪


たくさんゴマをすって☆

焼いた味噌を白いご飯にのっけて☆

美味しすぎる（涙）



茶碗蒸しもキレイに美味しくできました☆








まだ家中に朴葉の香りが漂っています。。。



やっぱり和食ってイイ♪♪
















Posted by aki at 21:31│Comments(4) │お家ごはん☆
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Comment List
すごいね　小料理屋さんを始めていいような
料理の数々
どれもおいしそ～～～
なのにWooさまのコメントがない。
Posted by ノリノリ at 2013年03月05日 22:15
後で使う予定のネタをバラしおって^^;;
Posted by woo at 2013年03月06日 02:10
★ノリさん、いつもコメントありがとうございます♪

　お山にいると、あまりお店がないので作るしかないという状況が
　良かったのか悪かったのか。。。
　今では、豊かな食卓をイメージして、日々楽しんでいますよん☆

　ノリさん、wooさんのコメントいらない、いらない！（笑）
Posted by akiaki at 2013年03月06日 10:56
★wooさん、お先に♪
Posted by akiaki at 2013年03月06日 10:57
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