「 羅漢のラカン 」

今月も美味しいお料理を習ってきました


「UOVO」



毎回、色とりどりで華やかです♪





なかでも美味しかったのは「オニオングラタンスープ」


タマネギをアメ色に炒めるのにすごく時間がかかるのだけど

スライスしたタマネギをいったん冷凍させると

炒める短縮できるという便利な時短裏ワザを教えてもらいましたよん♪♪







そして、「まんじゃぺしぇ」





「魚介のトマト煮込み」は、イカがかなりのエッセンスになって

　すごく美味しいスープになっていました☆



これは絶対、wooさんの好きなメニュー！

　　近いうちに作ってあげよう♪♪