「 羅漢のラカン 」

数日前、　”旅先から、美味しいものを送るよ〜！”　と

ワクワクするメールをもらって



さっそく今朝、届いたのは



丁寧にラッピングされた色んな種類の豆腐たち☆




胃の休まらない（笑）長野の旅から帰ったばかりの私たちにとって

ナイスなタイミングの嬉しいいただき物




さっそく今夜は、ヘルシーな「豆乳鍋」

（豆乳の濃厚さにビックリ！）

ニンニクと生姜もたっぷり入れて、寒い夜にもぴったりの感じで仕上げました♪


お豆腐つながりで油揚げをカリっと焼いていれてみましたよん



ラー油バージョンとポン酢バージョンで2度おいし♪




お鍋に入れた＜絹ごし豆腐＞は木目がホントに細やかで

ぷるん☆ぷるん☆とろりん☆

すっ〜と溶けて優しくカラダに染みわたる感じ




　　　　　　　　　　　　＜ざる豆腐＞はゴマをたっぷりトッピングして「冷や奴」で♪

　　　　　　　　　　　　　　大豆の甘みが美味し〜ぃ☆





今夜はビールをきらしていたので（泣）

ちょうど冷蔵庫に冷えていたシャンパンをおともに♪



「豆乳鍋」とシャンパン、なかなか合います☆（笑）








嬉し、美味しの贈り物

　美和ちゃん、ありがとうーーーーーー