「 羅漢のラカン 」

先日、友人に自家栽培の立派なかぼちゃをいただいたので

　　　　　ポタージュをつくることに☆...･o○゜




包丁をいれると、すごく熟れていて美味しそうな黄金色

　　1個のかぼちゃで、直径20cmくらいの鍋にてんこもりになりました


　　　




茹でたあと、ミキサーにかけ

　　　火にかけながら牛乳と固形スープをいれて、しばらく優しくまぜると


　　　

　　　　　　なんかいい～感じに出来上がってきました☆...･o○゜




　塩とコショウを適当にくわえ

　　　　　パートナーに毒味・・・いえ味見を依頼




　　”う～ん、何か・・・・”　といいながら

　　　　　キャップ１杯のウイスキーを注入






　

　　　　　濃厚で美味しいかぼちゃのポタージュができました☆...･o○゜




たくさん出来たので、友人の教え通り

　　＜１食分×２人分＞に小分けして、冷凍しておくことに

　　




明日は、実家のお墓参りに行く予定なので

　　　久しぶりに会う妹にも、少しおすそ分けしようと思います