「 羅漢のラカン 」

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一昨日の夜、我が家のオーディオルーム「スモーキン」で

一足早く、JAZZライブのXmasパーティーを

気心知れた友人知人と楽しみました♪♪

























定番のサングリアも、前日に仕込んで










ヒイラギの木には

お気に入りBAKE SHOP 「BY the BAY」のスイーツたちをつるして♪









お料理もいろいろ頑張って作りました☆















今夜はチキンでも焼いて

wooさんとモンクとのんびり過ごします♪



あっ、チキンと言っても

パーティーで出し損ねた手羽先ですケド。。。笑



みなさまも素敵な聖夜を♪

メリークリスマス！


















  

今日はwooさんの大好きなハンバーガー♪♪


パテはもちろん、あか牛100%










バンズは、DONQですケド…
















  

先日、久しぶりにイカスミパスタを作りました♪







と言っても、市販のソースをアレンジ。



長野でであったサンクゼールのイカスミ&トマト☆







クルミバターもお気に入りです♪


最近ではサンクゼールの商品を鶴屋の地下やフーディワンでも見かけるようになり


ぷちニンマリです♪♪





























  

愉快な仲間たちとの、気まぐれうち呑み♪



みんな気分屋なので

その日、その時に、思い立ってやることがほとんど…笑





先日持参してくれたコータ特製おつまみ☆


おいなりさん、絶品〜♪





冷えたビールにピッタリのポテトとカラアゲ♪♪












我が家もビールやワインに合う感じに♪




















宴はもちろん、

いまピークを迎えているペルセウス座流星群をみて

みんなで盛り上がりました〜☆




天の川もキレイに見えますよ♪♪























  

ここ数日、ほとんど風がない南阿蘇。

昼間の数時間だけ、めずらしくエアコンを入れて過ごしました




今年は梅酢作りに初チャレンジ！



黒酢と甜菜糖で仕込んだブラックなバージョンと、ハチミツ＆アップルビネガーのゴールドバージョン♪








毎朝、夏バテ防止も兼ねて

噂のスーパーフード☆チアシードをプラスした梅サワーを飲んでます♪







美味しいョ☆







































  

気がつけば10日ぶりの更新です☆


毎日暑い日が続きますね

昼間、天気のいい日は家中の窓を全開にし
今のところ扇風機で足りてる我が家です♪


でも一歩外にでると、お日様が近い！

洗濯物を干すだけで、顔や手足が焦げ焦げです…




今夜は久しぶりにアクアパッツァを作りました♪






アクアパッツァ。

名前がなんか、涼しげ♪

























  

今日は庭の東屋で女子会ランチ☆


今年初の、Pizza、焼きました♪



朝からコネて寝かした生地に





自家製トマトソース♪

あっ、バジル、忘れた…






2枚目は、ズッキーニとアンチョビ〜♪



久しぶりにしては、なかなかの出来でした☆







  

庭のお手入れで業者さんが入ったのに

おやつが何にもなかったので


ホットケーキミックスと板チョコをベースに焼いてみました♪







まさかの作業日数延長…


2日目は、冷凍しておいたお餅を焼いて

「ぜんざい」にしました♪




とりあえず、ホッ。



















  

この季節、近くのお山で山菜採りの風景をよく見かけます


我が家も、庭に自生している「タラの芽」を収穫♪







モンクもお手伝い…


笹塩をつけて、天ぷらでいただきました☆






鹿児島の帰りに立ち寄ったサービスエリアで、朝採りタケノコを買ったので


タケノコご飯とともに☆






旬を満喫しました♪

るんるん☆







  

今日は久しぶりにタコス♪










ちゃちゃっと作れて美味☆