明神そばdeランチ
南阿蘇では、ある季節になるとあたり一面に真っ白なお花畑になります。
南阿蘇といえば
そう!!! 真っ白でかわいいお花。。。そばの花です
南阿蘇には、たくさんの手打ちそば屋さんがあるんですよ
その中でも、私たちがよく通っているお蕎麦屋さん
『 明神そば 』
白川水源に行く途中に明神池名水公園があります。
その公園に隣接したお蕎麦屋さんです
私たちが決まって注文するのは、 ”
地鶏そば ”
いつもお膳には、さりげなく季節のお花と甘いものが
お蕎麦はもちろんですが、焼ネギと地鶏のおだしと旨みがミックスされて、
いつも飲み干してしまうほど、スープがとっ~ても美味しいのです
今日は、お天気もよくて梅雨の時期にしては、
予想以上のお客さまの入りだったらしく、お蕎麦打ち中でした。
私たちがいつも座るカウンターにもお客さま
テーブルに座り少々待っていると、目線の先に ” こま犬 ”
ちょっと抜け出して。。。
『 群塚神社 』とありました
見た目は、とても小さくて地味な神社ですが、
とってもとっても大きい立派な御神木の杉がありました
これも何かのご縁かな~と思い、お参りさせていただきました
天に向かってまっすぐに伸びている大きな杉の木
直径どれくらいだろう??? 私が手を回しても余裕で届きません
太くて、しっかりと広がり張った 根っこ
『 やっぱ、これよね~ 』 などと独り言をいいながら、
御神木のパワーをいただいてきました
ちょうど 『もうすぐ お蕎麦できるよ~』 というパートナーからのメール
そそくさと お蕎麦屋さんに戻って、美味しい”地鶏そば”をいただきました
今日はこれから、ご近所の物作りの大好きな人たちがラカンのために集結して
『 ラカン わくわく計画会議 』です。
私は、食事でおもてなしするくらいしか お役に立てないみたいです
これは、また後日 ご報告するとします
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