新鮮☆

毎年この時期になるとやってくるお友達に（笑）、新鮮なお野菜をたーくさんいただきました♪♪










モンクも大好物のキャベツをかぎつけやってきた♪





素材が新鮮で美味しいので、まずはシンプルな味付けの盛り合わせ



トマトはお塩、キュウリは塩麹、キャベツはマリネ♪♪



それからジャガイモは、ステーキのつけあわせにグリルしたり

あとはワインにあう感じで、新玉ねぎのスライスたっぷりアボカドのディップ☆　



あか牛を赤ワインとトマトで煮込んだソースにナスをプラスしたり♪






ごちそうさまでした