料理教室☆

今年も、月１回の「まんじゃぺしぇ」料理教室で楽しく学んで

日々の食卓に彩りと豊かさを

そして、お家Jazzライブや、遊びにきてくれた方々にも分かち合ってまいりますよん♪





２０１４年スタートのメニューは

マグロのカルパッチョ



いつもとは違うスタイルで、ドレッシングもけっこう個性的




春菊のパスタ



苦みもクセもなくて、春菊が苦手な人も食べれそう☆




若鶏と野菜のグリル　レモン風味



今回の主役「塩レモン」を使って♪

サッパリして爽やかで、お肉もお野菜もすごく美味しくいただけてコレ好き

魚介で作ってもかなり美味だと思いますね〜☆




パーティーにもピッタリ♪





まずは「塩レモン」を仕込まねば








この日の試食タイムはカラダが受け付けず、味見程度でほとんど食べれなくて

”なんで？？？？”と自分でも意味不明でしたが


お店をでて途中で買い物をしてトボトボ歩いてマンションに帰りつくと同時に

まさかの悪寒と発熱で

撃チーン。。。



夜、wooさんと行く予定だったJazzライブは、もちろんモンクとお留守番。。。（泣）



知ってか知らずか、悪寒が続く間はモンクがずっーと横に寝て温めてくれて

wooさんは心配して早く帰ってきてくれました




二人のおかげで翌日は、食欲もカラダもほぼ復活いたしました