ピクルス☆

近くの物産館で地元のいろんな旬の野菜を買ってきました





写真は、カボチャ・そうめんかぼちゃ・コリンキーの、かぼちゃ三兄弟♪



カボチャはスープやカポナータに

そうめんかぼちゃは初チャレンジの食材なのでいろんなレシピを参考に

そしてコリンキーは、ミョウガ、パプリカ、たまねぎと一緒にピクルスに☆




もちろん、どれも南阿蘇で採れた野菜たちデス♪





どんな味に仕上がるかな〜

明日がたのしみ♪