嬉しい贈り物☆
数日前、 ”旅先から、美味しいものを送るよ〜!” と
ワクワクするメールをもらって
さっそく今朝、届いたのは
丁寧にラッピングされた色んな種類の豆腐たち☆
胃の休まらない(笑)長野の旅から帰ったばかりの私たちにとって
ナイスなタイミングの嬉しいいただき物
さっそく今夜は、ヘルシーな「豆乳鍋」
(豆乳の濃厚さにビックリ!)
ニンニクと生姜もたっぷり入れて、寒い夜にもぴったりの感じで仕上げました♪
お豆腐つながりで油揚げをカリっと焼いていれてみましたよん
ラー油バージョンとポン酢バージョンで2度おいし♪
お鍋に入れた<絹ごし豆腐>は木目がホントに細やかで
ぷるん☆ぷるん☆とろりん☆
すっ〜と溶けて優しくカラダに染みわたる感じ
<ざる豆腐>はゴマをたっぷりトッピングして「冷や奴」で♪
大豆の甘みが美味し〜ぃ☆
今夜はビールをきらしていたので(泣)
ちょうど冷蔵庫に冷えていたシャンパンをおともに♪
「豆乳鍋」とシャンパン、なかなか合います☆(笑)
嬉し、美味しの贈り物
美和ちゃん、ありがとうーーーーーー
関連記事