カリブロ

こんなお野菜があったとは。。。

　はじめてお目にかかりました　”　カリブロ　”

　　

　　　　　しばし釘付け状態。。。




自宅に帰り、さっそくネットで調べたら。。。


その名の通り、カリフラワーとブロッコリーを掛け合わせたもので


福岡　久留米の新特産品として
　ブランド化するために生産者との連携を重ね、本格的な出荷を開始。
　
筑後川の肥沃な大地の恵みを凝縮した栄養満点の商品で美容野菜の一つと
言われているらしいです！！


ヨーロッパから来た品種で、
　イタリアなどでは一般的にある野菜で「ロマネスコ」と言われているそうです。





色に反応したのか、カタチに反応したのか、

本当にきれいなオリーブグリーンで、ニョッキと三角のかわいいカタチに私のアンテナがヒット！！
　　　とりあえず、写真を１枚




今度は、食べてみようとおもいます