とまと、なす、じゃがいも、春キャベツ、きゅうり、グリーンピース☆
たくさんの新鮮お野菜を友人のtoriちゃんにいただきました☆
何より嬉しいお土産
今夜はポテトコロッケと、てんこ盛りのキャベツの千切り、
それと、wooさん大好物のグリーンピースご飯です
そして、甘くて美味しいトマトに
イタリアで購入したマグロのオイル漬けをトッピングし
「BAHIA」のチカさんお手製のドレッシングをたっぷりかけたサラダ
料理上手のチカさんのドレッシング☆
ツーンとこない程よい酸味と、すりおろした新玉ねぎが
揚げ物の存在を忘れさせるくらいにサッパリで
すごく美味しかったです
後味もスッキリ!
(お世辞なしです・・・笑)
toriちゃん、チカさん、ごちそうさまでした