京都市の千枚漬本家<大藤>からのお取り寄せです☆
京野菜☆聖護院カブラをスライスした
「
千枚漬」
この収穫時期にしか味わえない冬季限定のお漬物です
最近は、なかなか京都に遊びにいく機会がないので
wooさんがお取り寄せしてくれました
冬の逸品!「
すぐき」も一緒に☆
酸味がかなり強くて、ちょっと苦手だったのですが・・・
乳酸発酵漬物なので腸内環境を整えてくれてるのです
最近では美容・ダイエット食品としても注目をあびていますよね♪
ということで、再チャレンジの意味もこめて
これもリクエスト
(wooさんは、もともと好物)
久しぶりに食べたら
ここの「すぐき」は、酸味もさほど気にならなくて美味しい
(葉の部分がとくに)
すこし大人になったのでしょうか・・・(笑)
美味しいお漬物で、笑顔と豊かさアップの食卓
満足。満足の<お家ごはん>です