＜大寒＞とあって
今日は関東の方では雪が降っているみたいですね
先日の長野滞在中、私たちも雪景色をみてきました
といっても、目的は。。。
＜ドッグカントリーMEG＞のMEGちゃんのお母さんが一押しする
山奥にあるお蕎麦屋さん
長野市内から白馬方面へ車で走ること１時間。
長野市内は、路肩などに少し雪が残っているくらいでしたが
ここは一面に銀世界が広がっていました
これでも今年は積雪が少ないそうです
あったかいお部屋で、美しい雪景色をながめながら
オススメの十割蕎麦をいただきました
他には、そば粉の薄焼き、キノコや山菜など山の幸の数々。
そして＜蕎麦屋＞といえば、うふふ。。。
やはり日本酒でしょ（笑）
ちょうどいい塩梅に甘辛く煮てあるニシンをつまみながら
「聞き酒セット」なる３種類の地酒をいただきました
野沢菜も瑞々しくて美味。
美味しすぎて、追加注文・・・（笑）
グルメなお母さんのオススメのお店だけあって
どれもこれも本当に美味しかったです
美しい景色と大地の恵みによる美味しい品々
身も心もホッコリ満たされました
これもモンクのお陰だね