土でお米を炊く♪

我が家は数ヶ月前から土でご飯を炊いています


土とは・・・

　ハイ！！　　　　　土鍋　です

　
　　　

　　その名も　『　かまどさん　』　です　　

　　　　　　　　～　気になる方はコチラをどうぞ→　


　　　　器の好きなパートナーがよくお邪魔する　南坪井にある『陶季』で購入



　二重蓋になっているので、圧力鍋と同じ機能を果たし、

　　　　　　お米の1粒1粒がふっくらで　ツヤツヤの美味しいご飯ができるんですよ～



　運がよければ、おこげも食べれて2度美味しい

　　　　　


　　～　賢い主婦は、お米を炊きながら　内蓋の上ではお野菜を蒸かしたりなどなど
　　　　　　　　色んな節約術もあるみたいですよ



　最初は、火加減が難しいのではと心配しましたが。。。


　　　　　NO　、　NO　、　NO～　


　中強火にセットしたら、15分前後　火にかけてそのまま放置

　　　　あとは、20分蒸らすだけ


　　　　　　　　私にでもできる　簡単で美味しくいただける優れもの

　　　　





　

　　興味のある方は、ぜひお試しください

　　　　　　　　　ホクホクの美味しいご飯ができますよ